Carta para atención en el local
LAZOS MIX S/.42
Salchicha arequipeña, morcilla, longaniza y chorizo de la casa
PROVOLETA S/. 31
Queso provolone caliente con hierbas deshidratadas
CHINCHULINES S/.25
Crocantes achuras de res, fritas y a la parrilla.
ANTICUCHOS S/.29
Corazón de res, servido con papa dorada y ensalada de choclo
EMPANADAS (2und) S/.21
VERDUGRILL S/.26
Verduras a la parrilla
Todos los platos de Fondo incluyen Verduras a la parrilla o Ensalada Fresca, y Papines salteados o Papas fritas
CUY A LA PARRILLA S/ 70
LOMO DE ALPACA 300gr S/ 58
LOMO FINO DE RES 320gr S/ 69
COSTILLAS DE CERDO 450gr S/55
TOMAHAWK DE CERDO 420gr S/60
LOMITO DE CERDO relleno de tocino y queso S/55
POLLO DESHUESADO S/45
Descubre nuestros cortes premium al peso, una experiencia única para compartir entre varias personas. Disponibles en piezas de 1.400 kg a 1.800 kg, estos cortes se caracterizan por su cocción lenta, lo que resalta su jugosidad y sabor excepcional.
✨ Recomendación: Para disfrutar de una experiencia perfecta, te sugerimos reservar con anticipación y elegir tu corte. Esto nos permitirá prepararlo a la perfección y reducir el tiempo de espera.
BIFE ANGOSTO 330gr C.L [Argentina]
COSTILLAS DE CERDO
ANTICUCHOS
Chorizo | Longaniza | Morcilla
BIFE ANGOSTO ANGUS 400gr [EEUU]
ASADO DE TIRA DE CERDO 400 gr
Longaniza | Chorizo | Chinchulines
BIFE ANGOSTO ANGUS 400gr [USA]
ASADO DE TIRA ANGUS 500gr [USA]
Longaniza | Chorizo | Chinchulines
BIFE ANGOSTO 330gr C.L[Argentina]
LOMO DE ALPACA 300GR.
ANTICUCHOS
Chorizo | Longaniza |Chinchulines
BIFE ANGOSTO 330gr C.L. [ARGENTINA]
LOMO FINO 220gr [Perú]
COSTILLAS DE CERDO 400 gr
BROCHETAS DE POLLO con tocino
Chorizo | Longaniza | Morcilla
Salchicha blanca | Chinchulines
Papa rellena de morcilla
Papa rellena de tocino, queso crema y cebollita china